Recept: Pittige Erwtensoep

Gerda: ‘Het recept dat ik wil delen is de pittige erwtensoep uit het boek Groen & Gezond. Binnenkort gaan we weer een groene week organiseren met het eten van groene groenten en fruit. Daar past deze soep perfect bij! En het is ook heel lekker en makkelijk om te maken.’

Ingrediënten:
– 2 grote uien, gesnipperd
– 3 tenen knoflook, fijngesneden
– 1 eetlepel komijnzaad
– 4 laurierbladeren
– 1 eetlepel fijngesneden of geraspte gember
– 1 groene peper, fijngesneden
– 3 eetlepels olijfolie
– 250 gram spliterwten
– 1 kop fijngesneden bleekselderij
– 1 koolrabi, geschild en in blokjes gesneden
– 2 liter water
– 3 bouillonblokjes
– zout naar smaak

Bereidingswijze:
1. Verhit de olijfolie in een pan met een dikke bodem en laat daarin de uitjes samen met de knoflook, het komijnzaad, de laurierbladeren en de gember glazig worden.
2. Voeg de fijngesneden groene peper toe, ontdaan van de zaadlijsten en zaadjes.
3. Roer de peper door het mengsel en laat het 3 minuten mee smoren.
4. Voeg 2 liter water en de 3 bouillonblokjes, de spliterwten en zout toe. Breng de soep aan de kook en laat de spliterwten op een laag pitje in 45 minuten gaar worden.
5. Voeg daarna de in kleine blokjes gesneden koolrabi en bleekselderij toe, laat ze 5 minuten mee sudderen tot ze beetgaar zijn.
6. Proef of de soep zout genoeg is en voeg eventueel nog wat zout toe.
7. Roer vlak voor het opdienen de fijngesneden prei door de hete soep. De prei blijft dan knapperig en fris groen.

Even voorstellen: Gerda Wolff

In dit tweede interview stellen we Gerda Wolff aan je voor. Gerda geeft bij Anahata dynamische Hatha Yoga, Restoratieve Yoga en Yoga Nidra lessen. Naast yogalessen geeft Gerda adem- en ontspanningstherapie en verzorgt ze workshops op het gebied van adem, ontspanning, yoga, mindfulness en zelfcompassie.

Hoe en wanneer ben je zelf begonnen met yoga?
Ik ben ongeveer 10 jaar geleden met yoga begonnen. Mijn vriend nam me destijds mee naar een yogastudio in de buurt. Ik dacht dat ik een beetje soepel was maar het tegenovergestelde was het geval. De neerwaartse hond (adho mukha svanasana) was ‘killing’ voor mij als hardloopster! Toch voelde ik dat het goed voor mij was om yoga te doen. Tijdens mijn sabbatical, een paar jaar geleden heb ik de knop geheel omgezet. Ik besloot een docentenopleiding yoga te volgen en heb mijn oude baan opgezegd. Sindsdien geef ik yogalessen aan mensen in Nijmegen en omstreken en daar ben ik heel blij mee.

Wat kan ik precies verwachten van een les yoga?
Bij Anahata geef ik dynamische hatha yoga, restoratieve yoga en yoga nidra. Het zijn heel verschillende lessen. Dynamische hatha is een actieve yogales, daarbij werken we aan flexibiliteit, opbouwen van kracht en de balans tussen inspanning en ontspanning.
Restoratieve yoga is een zachte, ontspannende en herstellende vorm van yoga. Het is heel geschikt als je geestelijk of lichamelijk wilt herstellen of diep wil ontspannen. Bij deze vorm van yoga houden we de houdingen langer vast zodat je op een diep niveau kunt ontspannen.
Yoga nidra wordt ook wel de slaap van de yogi’s genoemd en zorgt voor een diepe staat van fysieke, emotionele en mentale ontspanning. Het is een systematische methode waarbij het bewustzijn tussen waken en slapen in komt. Door de diepe vorm van ontspanning staat 1 uur yoga nidra gelijk aan 3 tot 4 uur ‘normale’ slaap.

Wat is jouw favoriete yoga houding?
Pfoeh, dat is moeilijk! Er zijn meerdere houdingen die favoriet zijn. Ik begin mijn dag altijd met een of meerdere zonnegroeten om goed wakker te worden. Maar als ik een keuze moet maken kies ik toch voor een restoratieve houding bijvoorbeeld de ‘reclining twist met bolster’ (zijwaartse ligging op bolster) of de ‘supported bound-angle pose’ (achteroverligging op bolster). Als ik een van deze houdingen doe voordat ik naar bed ga weet ik zeker dat ik goed kan slapen.

Wat is jouw meest bijzondere ervaring met yoga?
Tijdens een yogahouding (achteroverbuiging) heb ik ervaren hoe mijn hart letterlijk openging. Dat was zo’n mooie ervaring! Tijdens deze houding kon ik alles loslaten en openstaan voor alles wat er was. Tegelijkertijd voelde ik een eenheid bij alles en iedereen.
Dat moment heb ik ook ervaren toen ik voor het eerst bij Anahata kwam om de zaal te bekijken. Mijn hart begon van binnen te ‘zingen’ en op dat moment wist ik dat ik voor deze ruimte moest kiezen. En ik heb er geen moment spijt van gehad, integendeel!

Wat hoop je dat yoga-leerlingen uit je lessen halen?
Verdieping in de yogahoudingen en yogafilosofie, verbinding met elkaar maar vooral veel plezier. Het gaat er niet dat je de yogahoudingen zo goed mogelijk moet doen of iets moet presteren. Het hebben van plezier is veel belangrijker, daarom wordt er ook vaak gelachen in een yogales.
Yoga helpt je om de weg naar binnen te maken en te zijn wie je werkelijk bent. Ben je nieuwsgierig geworden? Je bent altijd welkom om aan een van mijn lessen deel te nemen.

Namaste! Gerda

Recept: Hart chakra broccoli en aardappel crème soep

Marianne: ‘Deze soep is voor het vierde chakra en doet daarom de naam van ons yogacentrum eer aan. Anahata is de naam van dit chakra.
Het wordt aanbevolen om tijdens het koken de mantra Humee Hum Brahm Hum te zingen. Hum is het geluid van het hartchakra en deze mantra opent dit chakra en activeert ook de verbinding met het vijfde (keel) chakra.
Het water dat voor de soep wordt gebruikt, heeft in een kan naast je gestaan, terwijl je mantra’s hebt gezongen en wordt healing water genoemd.’

 

1 prei
1 uit
2 broccoli hoofden in stukjes gebroken
4 aardappelen in stukjes gesneden
verse munt en peterselie

Olijfolie
Garam masala
Geelpoeder
Komijn poeder
Rode chilli vlokken
Groentebouillon
Healing water

1. Bak de prei en ui met een scheut olijfolie in een grote pan op laag vuur.
2. Voeg de broccoli en aardappelen toe. Roer 11 minuten, in de vorm van een triangle.
3. Voeg een mudra (poeder wordt tussen wijsvinger en duim opgepakt) van elk kruidenpoeder toe. Mix het goed door elkaar.
4. Bedek de groenten met healing water. Verkruimel de bouillon erboven. Roer goed tot het is opgelost en breng het aan de kook. 15 minuten lichtjes koken.
5. Blender de soep.
6. Voeg zout en 3 scheuten olijfolie toe.
7. Voor je het serveert kun je de peterselie en de munt toevoegen.
8. Sat nam

Even voorstellen: Marianne van der Burgh

Ons goede voornemen voor 2019 is om elkaar wat beter te leren kennen. Dat gaan we om te beginnen doen door alle docenten die aan Anahata verbonden zijn, in een blogserie voor te stellen.
Te beginnen met Marianne van der Burgh, de oprichtster van Anahata. Zij geeft op maandagochtend de lessen Kundalini yoga. Daarnaast werkt Marianne als psycholoog en psychotherapeut. Ook geeft ze Karam Kriya consulten, een manier van gespreksvoering die is ingebed in de Kundalini yoga traditie.

Kun je iets vertellen over hoe Anahata is begonnen?
Begin 2017 waren mijn man en ik op zoek naar een nieuwe plek voor het Kundalini yoga centrum Beleefyoga. Toen we deze prachtige ruimte midden in het centrum van Nijmegen vonden wisten we al gauw dat we deze plek zouden kunnen delen met nog meer mensen.


De samenwerking met Kundalini yogadocenten in Beleefyoga had een sfeer van verbinding en samenhorigheid gegeven, die door onze leerlingen erg werd gewaardeerd. Dit wilden we graag in een groter verband nieuw leven inblazen.
Anderhalf jaar geleden opende Anahata haar deuren en sindsdien vonden veel docenten de weg naar dit centrum in de Titus Brandsma kerk. De open dag in september 2017 was het eerste grote event voor nieuwsgierigen en yogabeoefenaars.
Anahata is nu een ontmoetingsplek voor mensen in en om Nijmegen geworden die geïnteresseerd zijn in yoga en meditatie.

Hoe en wanneer ben je zelf begonnen met yoga?
Na 25 jaar Hatha yoga te hebben beoefend, kwam de Kundalini yoga op mijn pad. Wonderlijk genoeg pas toen ik in Afrika woonde. Ik kreeg les van 2 toegewijde Afrikaanse yogi’s en raakte onmiddellijk in de ban door de transformerende werking en veelomvattendheid van deze vorm van yoga.
Ik koester de eerste ontmoeting met deze yoga in Afrika. Voor mij komt in deze traditie alles samen waar ik in mijn leven mee bezig ben geweest en (onbewust ) naar op zoek was. Het gaat om de ervaring. Dit ervaren brengt voorbij het denken en voorbij het gevoel van afgescheiden zijn.

Wat mooi! Wat kan ik precies verwachten van een les Kundalini yoga?
Kundalini yoga is heel veelzijdig. Deze vorm van yoga werkt met een uitgekiende timing en combinatie van technieken met een zeer snelle en krachtige werking. De oefeningen beïnvloeden het hele lichaam en onze hersenen. Er komt een reinigend transformatie-proces op gang.
We gebruiken veel verschillende soorten dynamische oefeningen, ritmes, handposities, mantra’s. Ook doen we van alles met onze adem, we zingen, dansen, imiteren bewegingen en geluiden van dieren. Je kunt het zo gek niet bedenken. De effecten zijn direct merkbaar. Energetische blokkades lossen op natuurlijke wijze op. De yoga helpt om controle te krijgen over gedachten en emoties en brengt in contact met onze diepste kern. Het maakt onze horizon wijder, opdat we ons bestaan kunnen gaan begrijpen en ervaren in relatie tot het universum en de oneindigheid.

Wat is jouw favoriete yoga houding?
Dat wisselt per keer. Eigenlijk ben je nooit hetzelfde. Alles verandert altijd weer. ‘s Morgens doe ik graag de ego-eradicater om vol energie aan de dag te beginnen. Wat mij ook altijd veel brengt is het chanten van een mantra.

Wat hoop je dat yoga-leerlingen uit je lessen halen?
Kundalini docenten leren hoe ze zich tijdens hun lessen af kunnen stemmen op een groter kanaal dan zijzelf. Je gaat dan ervaren dat de kracht en de wijsheid die in de Kundalini yoga ligt opgeslagen zijn werk doet passend bij iedere specifieke persoon. Ik vind het erg mooi om te zien als mensen dieper in verbinding komen met zichzelf en meer zichzelf leren zijn.

7 stappen naar geluk

Posted door: Marianne van der Burgh 26 juni 2018

Reactie op de blog “Plakkerige zomerasana’s” 

Wat een inspirerende blog pagina Marjon! Wij raakten er bij de les van Gerda niet over uitgepraat.
Over hoe we eigenlijk allemaal de ervaring kennen dat het doen van yogaoefeningen en meditaties ons een heel andere start van de dag geeft. En over hoe gek het is dat je dat dan toch telkens “vergeet”.

Ik moest daarna denken aan de Seven steps to Happiness *, van Yogi Bhajan, die aan ons onderwezen worden tijdens de Kundalini yoga  opleiding.  Wij kregen tijdens de Karam Kriya opleiding ook te horen over de tegenhanger. Een lijst van de Seven steps to Hell.  Wat  vooral indruk op mij maakte is dat het allemaal draait om die eerste stap.  Zonder deze stap zitten we onherroepelijk op weg naar de hel.  Jawel!
En hoe meer stappen je hebt gezet, hoe lastiger het wordt om weer terug te keren tot die route naar Happiness.

Wat is nu die Stap 1?  Geluk begint bij commitment.
We nemen een beslissing en gaan hier achter  staan. No matter what. We verbinden ons er dan mee. Toch ook weer geruststellend vond ik het:  Als we maar die eerste stap zetten dan komt het goed!  Dit vraagt vaak regelrecht om het overwinnen van de Mind, die ons maar wat graag wil saboteren.

Gelukkig heeft Yogi Bhajan ons ook telkens weer op het hart gedrukt dat we bij het vasthouden aan een dagelijkse Sadhana  enorm geholpen worden door het gezelschap van andere yogi’s. Hij maakte  richtlijnen voor de Sadhana voor het Aquarius tijdperk.
Telkens weer is deze Sadhana  mijn redding als ik weer ergens op het pad  naar de hel ben beland, meegenomen door de waan van de dag.

Ik denk ook met dankbaarheid terug aan al die zondagse vroege ochtenduurtjes Sadhana bij Mihriban thuis, die aan het begin stonden van de oprichting van BeleefYoga. Samen met Floor, Marcus en Katrin overwonnen wij iedere keer wat makkelijker onze Mind.

Ik denk zelfs dat Beleefyoga en nu Anahata zonder deze uurtjes niet levensvatbaar geweest zouden zijn. Samen houden we nu vast aan deze draad. Ik ben er van overtuigd dat dit de geheime kracht achter het nieuwe centrum Anahata is. Iedereen die dit mee wil beleven is van harte welkom.

 

Stap 1: Geluk begint bij commitment.
Stap 2: Commitment geeft je karakter.
Stap 3. Karakter geeft je waardigheid
Stap 4: Waardigheid geeft je goddelijkheid
Stap 5: Goddelijkheid geeft je grace
Stap 6: Grace geeft je de kracht om  offers te brengen
Stap 7: Geluk.

 

Plakkerige zomerasana’s

Door: Marjon Loonen
22 juni 2018

‘Yoga is een prachtig medicijn, maar je moet het wel iedere dag innemen’. Dat was op mijn yoga docentenopleiding een gevleugelde uitspraak. Nu heb ik het grote geluk dat ik yogadocent ben. En dat is een geweldige motivatie om iedere dag aan yoga te doen. Maar nu met de zomervakantie in aantocht weet ik dat het weer wat ingewikkelder gaat worden om iedere dag mijn matje op te zoeken. Met de zomer in de bol wil ik buiten zijn en de routine juist een beetje doorbreken. Misschien herken je dat.

Mijn oplossing is dit jaar een ’40 dagen met… ‘ project. Het idee is dan dat je 40 dagen lang iedere dag 1 specifieke asana beoefent. Zodat je die houding aan alle kanten kunt onderzoeken, kunt voelen wat het je brengt en de betekenis van de asana zich in jou kan ontwikkelen. Een mooi idee, maar welke asana kies je uit de honderden die er zijn? Er zijn asana’s die je heel graag doet, er zijn asana’s die je steeds een beetje vergeet. En soms zijn er van die asana’s die je niet zo leuk vind om te doen, maar die wel blijven ‘plakken’. Die in je hoofd blijven zitten. Die een beetje onder je huid kruipen. Net die ene houding waarvan je denkt: ‘verdorie, waarom gaat dat nou niet zoals ik wil?’

Voor mij is dat nu Dhanurasana, de booghouding. En laat die asana nou net gaan over het ontwikkelen van discipline, het focussen op een doel. En laat dat nou net niet zo’n heel erg sterk punt zijn van me…. Een mooie houding om de tanden in te zetten. De eerste zeven dagen zitten erop. Soms kijk ik er naar uit. Soms merk ik dat ik de asana vergeten ben en ga ik terug naar mijn matje om me alsnog in Dhanurasana te vouwen. Ik ben benieuwd wat de komende 33 dagen me gaan brengen.

Doe je mee? Met welke asana ga jij de zomer in? Mocht je inspiratie op willen doen, of in de zomer gewoon af en toe een lesje mee willen pakken: dat kan bij Anahata.  Op woensdagavonden van 20.00u – 21.15u en op vrijdagochtenden van 10.00u – 11.15u kun je verschillende lessen meepikken van verschillende docenten. Een mooie manier om eens een andere yogavorm te proberen. En jouw ‘plakkerige’ zomerasana te ontdekken.

Meer informatie lees je op http://anahatanijmegen.nl/zomeryoga-bij-anahata/

 

 

Yoga nidra, slapen met bewustzijn

posted by GERDA WOLF
24 februari 2018

Letterlijk betekent yoga nidra ‘slapen met een spoor van bewustzijn’. Dat klinkt misschien een beetje tegenstrijdig, maar dat is het niet. Deze vorm van yoga brengt je in een staat tussen waken en dromen in. Het opent de diepere lagen van je geest en het kan fysieke en mentale onrust verminderen. In deze blog zal ik vertellen wat yoga nidra is en hoe een yoga nidra les eruit ziet.

Wat is yoga nidra?

Yoga nidra wordt ook wel de gelukzalige ontspanning genoemd, de toegangsweg naar Samadhi, de ultieme eenheid. Samadhi wordt in het Achtvoudig pad van Patanjali beschreven als laatste stap. Samadhi verwijst naar contemplatie, de verlichtte staat die voorkomt uit meditatie, dit is de hoogste stap in yoga en een bekroning voor de yoga-beoefening. Wil je meer lezen over Achtvoudig pad van Patanjali kan dat hier.

Bij yoga nidra ligt een persoon in de houding van totale ontspanning, Savasana genaamd. Alle zintuigen worden uitgeschakeld en alleen het luisteren en voelen blijft bij yoga nidra actief. Het is een vorm van ontspanning die veel verder gaat dan slaap, een uur yoga nidra is te vergelijken met 3 tot 4 uur ‘normale’ slaap. Bij deze vorm van yoga worden de twee hersenhelften met elkaar in harmonie gebracht en wordt onrust vermindert waardoor je dichterbij je ‘true self’ komt.

Hoe ziet een yoga nidra les eruit?

In een les yoga nidra ga je eerst aan de slag met een aantal asana’s (houdingen) om de spanning in de spieren en pijnlijke spieren en gewrichten te verminderen. Daarna is het lichaam klaar om zich volledig te ontspannen met yoga nidra. In dit gedeelte van de les spreek je voor jezelf een persoonlijk besluit of intentie uit. Dit wordt een Sankalpa genoemd. Vervolgens is er een rondgang in het lichaam en loop je de verschillende delen van het lichaam langs. Hierna richt je je aandacht op de ademhaling en word je je bewust van je ademhaling. Door middel van visualisaties of beelden kun je nog verder gaan in de ontspanning. Na het herhalen van het Sankalpa sluit de les yoga nidra af. Na de les is er altijd ruimte om ervaringen en gevoelens te delen. Mocht je naar aanleiding van deze blog meer over yoga nidra willen weten mail dan naar dit adres. yogahartnijmegen@gmail.com